ブーム・・・ブーム・・・ブーム・・・
通り過ぎれば倒産!?
ニューヨーク カップケーキの有名店が噂通りの経営不振で倒産。ま~、クラムズは出店につぐ出店のつけによる赤字が膨らんでいたんで時間の問題だったとも言われてて、驚くほどのことでもないですが・・・
結局、先人のマグノリアは店舗数も抑えて、海外に目を向けた所がクラムズとの違いなのか?需給バランスを考えずに儲けようと欲を出した方の負けって事ですかね!?
SEX AND THE CITYなどによる火付けによってブームとなったカップケーキ市場に終止符が打たれのか?健康志向の世の中ならばずっと好んで食べ続けるってのも考えにくいですし。
マグノリアさん、欲は出さないようにね!!